最初は安価なそば打ちセット ネットで「そば打ちセット」を購入したのは2010年11月。 今思えばおもちゃのようなセットでした。 30センチ程度のこね鉢、24センチ程度の包丁、60センチ四方程度の麺台。 そば粉は300グラムで打っていました。 ある日、近くのそ…