開業の準備始める

夢を叶える時が来た

物件を探してきましたがなかなか見つからなかったため、自宅でやることに決めました。家を店にするなんて全く頭にありませんでしたが、ある方のアドバイスで決心しました。

リフォームしてリビングだった部屋が客室に変わりました。

テーブル3つ。最大13人の小さな店です。

家の裏側です。川沿いの自転車道に接していて、そこに製粉室を増築しました。

製粉室の内部です。窓から電動石臼で製粉する様子を見ることができます。