2020年4月4日（土）自家製粉（丸抜き）3回目に挑戦。 1キロの抜き実（丸抜き）です。 自家製粉を初めてやったのは玄蕎麦からでした。 次に試したのは、殻を抜いた「抜き実」の石うす挽き。抜き実は1回目400ｇ、2回目600ｇとやってみて、まあまあの感触だった…