四つ出し 板から、はみだした 全て完璧とはいかない・・・ 4月22日（水）１ｋｇ二八打ち 前回自家製粉した残りの粉800ｇを中力粉200ｇを加えて二八そばを打ちました。地のし～本のし終わりまで13分位で、時間的には良かったのですが 丸出しが丸くならない 本…