２４メッシュの粉 先週（2020年10月17日）富士宮市の「どあひ」さんを訪ね、そば粉を買った。 24メッシュというから30目となる。かなりの粗挽きだ。 きょうはつなぎ粉を使わず、十割で打ってみた。 握ってもほとんど固まらない、砂のよう そば粉 ５００ｇ 加…